• Pfefferminze

    Kurzbeschreibung der Pfefferminze Botanische Bezeichnung: Mentha x piperita Steckbrief: Eigentlich muss Pfefferminze, der überaus aromatisch und angenehm nach Menthol duftende Lippenblütler, nicht großartig beschrieben werden, denn jeder kennt diese Pflanze sicherlich aus persönlichem Erleben. Sie ist mehr oder weniger zufällig entstanden, aus einer naturgemachten Kreuzung aus Ähriger Minze mit der Wasserminze und ist in dieser biologischen Konstellation 1780 erstmals auf einem englischen Minzfeld beobachtet worden. Pfefferminze ist, was ihr Umfeld anbelangt, ziemlich anspruchslos und wächst dennoch sehr ausdauernd bis in eine Höhe von 80 Zentimeter. Ihr vierkantiger Stängel ist statt grün mehr rötlich gefärbt und aufgrund ihrer rosa bis violetten Blüten fällt sie – egal, wo sie wächst – sehr…